A
Base de pommes (Royaume-Uni )
1. Préchauffez le four à 180°C (th.6)
2. Pelez, épépinez, et émincez les pommes.
3. Alignez-les dans un plat à four.
4. Parsemez de raisins.
5. Dans un saladier, mélangez les noix, la farine, le sucre et la cannelle. Incorporez le beurre.
Le tout doi
(maroc)
1. Travaillez au fouet les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange clair et crémeux.
2. Faites chauffer 3 minutes le miel à feu très doux et montez les blancs en neige fermes. Tout en battant, ajoutez peu à peu le miel chaud jusqu'à obten
 (Egypte)
un vrai délice
A
Base de chocolat (maroc)
1. Faire ramollir le chocolat au bain marie
Incorporer les jaunes et le sucre.
puis battre les blancs en neige ferme.
2. Ajouter les blancs délicatement
Laisser au frais jusqu'au moment dégustation.
 (france)
1. Allumez le four à 180 °C (Th6)
2. Préparez le gâteau : faites fondre le beurre à feu doux, travaillez avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,Ajoutez les œufs.
3. Par ailleurs, mélangez semoule, farine et levure, et ajoutez cette préparat
A
Base de pommes (france)
1. Préchauffez le four th. 6-7/200°.
2. Pelez les pommes, coupez-les en quartiers.
3. Dans un moule à pâtisserie anti-adhésif, faites blondir le beurre et le sucre. Rangez les quartiers de pommes par-dessus.
4. Couvrez les pommes avec la pâte
A
Base de chocolat (france)
1. Faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux avec le café au micro-ondes ou au bain-marie. Puis lissez le mélange au fouet.
2. Séparez les jaunes d'œufs des blancs.
3. Battez les blancs en neige ferme en ajoutant le
sucre à la fin.
4.
A
Base de ananas (france)
1. Préchauffez le four sur thermostat 6 (180 °C).
2. Egouttez les tranches d'ananas en réservant 4 cuil. à soupe de jus.
3. Déposez les tranches d'ananas dans 6 caissettes en papier plissé de 10 cm de diamètre.
4. Placez 1 cerise confite au centre de |
Tartare de daurade au citron et gingembre
