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Crostini aux légumes et à la coriandre

Crostini aux légumes et à la coriandre
A Base de égumes + coriandre (france)

1. Lavez la courgette, épluchez les carottes, puis râpez ces légumes. 2. Faites-les revenir 10 min dans une poêle, avec 4 c. à soupe d'huile d'olive. 3. Salez et poivrez à votre goût. 4. Rincez la coriandre et ajoutez-la entière aux légumes. 5. Cou

    

Purée de pois chiches au sésame

Purée de pois chiches au sésame
A Base de pois chiches (maroc)

1. Passer les pois chiches au moulin à légumes 2. Mixer cette purée en y ajoutant le tahina, le jus de citron, l’ail écrasé, l’assaisonnement et le bouillon de volaille afin d’obtenir une purée pas trop épaisse. 3. Réchauffer à feu doux. 4. Servir dan

    

Les tomates farcies aux légumes

(maroc)

1. Faire bouillir les petits pois dans de l’eau salée, ainsi que les pommes de terre, carottes non coupées et les haricots verts. 2. Laissez égoutter et refroidir. 3. Coupez les pommes de terre et les carottes en dés et mélangez avec les autres légumes.

    

Gratin aux légumes

Gratin aux légumes(maroc)

1. Battre les œufs au lait, rajoutez la maïzena le beurre fondu et le fromage. 2. Rajoutez les légumes coupés en petits morceaux selon votre goût cuits à la vapeur ou bouillis dans de l’eau salée. 3. Ajoutez le poivre puis mélangez-les avec les œufs bat

    

Légumes farcis


A Base de légumes (maroc)

1. remplir les légumes avec les ingrédients cités préparer la sauce tomate dans une cocotte cuire pendant 10 min ,puis ajouter les légumes farcis. 2. laisser cuire dans un plat à four ,mettre la sauce ,thon à l'huile ,les légumes,mettre dessus des carr

    

Rouleaux aux légumes


A Base de légumes (maroc)

1) Chauffez l'huile de table dans une grande poêle, faites revenir l'oignon nouveau et les légumes pendant 10 mn. 2) Dans un saladier, mettez l'huile de sésame, la sauce soja, le gingembre râpé, le sel et le poivre. 3) Rajoutez les légumes sautés, pré

    

Pomme de terre au four

(maroc)

1. Couper les pommes de terre épluchées en 2. 2. Les entailler sur tout le côté bombé, les disposer sur un plat allant au four. 3. Mélanger le beurre et l'huile et badigeonner les pommes de terre. 4. Saler, poivrer, enfourner 40 min à 200°."

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