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Les olives mcharmal (Message original de MariaBJ ajouté le 18/05/2008)
1/2 kg d'olives rouges ,persil hacher,l'ail écrasé ,huile d'olive,cumin et le jus du citron.
on bouiller les olives dans l'eau 15 mn puis on les retire et on les dénoyauter .
on met les olives dans une assiètte à servire ,on ajoutehuile d'olive,le cumin, l'ail ,persil et le jus de citron ,bessaha ou raha.

Réponse ajoutée par Marocampus le 18/05/2008
Merci maria
mais dis moi avec quoi on peut servir ce plat

Réponse ajoutée par MariaBJ le 18/05/2008
.bonsoir Marocampus!
les olives mcharmal se sert comme une salade lier à un plat de poisson ou du poulet ,ça reste sur ton choix.

Réponse ajoutée par Rajaa le 19/05/2008
Ah c'est la recette des oulive mchermel
cette recette on peut la servir avec du poisson ou avec bekkoula ou mm avec un tajine, n'est ce pas Maria?

Réponse ajoutée par Marocampus le 19/05/2008
Merci pour les infos
comme a dit maria on se sert comme salade cest clair

Réponse ajoutée par MariaBJ le 20/05/2008
C'est ça Rajaa,on la sert ds des petites asiettes avec bakkoula ou tajine ou poisson.bessaha.

Réponse ajoutée par Laila le 21/05/2008
Mmm chehhitouni f zitoune mchermel

Réponse ajoutée par MariaBJ le 26/05/2008
Ic'est ça raaja!
pour une autre petite recette d'entré: 1 ogion haché avec de la mayonaise ,sel , poivre .et un peu de jus de citron,
c'est delicieu pour donner d'appétit
bessaha les dames..

Réponse ajoutée par Salima le 26/05/2008
Oui, c'est la sauce que je prépare avec les poissons, ou avec les artichaut bouilli , je les coupe en deux et je vide les d'interieur et je rempli par ladite sauce, ca sera un délice

Réponse ajoutée par Jasmin le 28/06/2008
Salima moi j'ajoute de la ciboulette hachee à la sauce des artichauts c'est tres bon

Réponse ajoutée par Salima le 30/06/2008
Oui ca m'arrive aussi de le faire, j'ai oublié de vous mentionner que les hartichaut doivent étre bouillis puis on les coupe en deux et on les rempli par ladite sauce

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