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Ssman (Message original de Oum mahmoud ajouté le 24/06/2008)
Bon le mois du ramadan approche alors si vous voulez faire de ssman une recette trés simple .. un kilo du beurre - un grand verre de l'eau - un demi verre d' origan -deux cuilleres de halba - une cuillere de gingembre - deux cuilleres du sel = faire bouillire l' eau et l'origan et halba et le sel laisser une nuit le lendemain tu prend seulement l'eau et tu rince le beurre avec cette eau et tu laisse le beurre dans cet eau 3 jours puis tu la passe au passoire pour éliminer l'eau puis tu ajoute le gingembre et ut rince bien et mettre le ssmen dans un bocal dans 4 jours il sera prés les résultats sont magnifiques

Réponse ajoutée par Mlak le 26/06/2008
Interessant wellah, a tu déjà essayé cette recette ? et est ce que je peux éliminer l'helba? par ce ce que je n'ai pas son odeure

Réponse ajoutée par Oummahmoud le 26/06/2008
Oui j'ai déja essayee cette recette tu peux la faire sans rien craindre et le halba il n a pas d'odeure sur ssman essayer une petite quantité si tu as peur et tu va voir merci.

Réponse ajoutée par Jasmin le 26/06/2008
Votre commentaire ici...
koukou oum mahmoud merci pour la recette je vais l'essayer et te donner le resultat

Réponse ajoutée par Zahra le 26/06/2008
Waw j'ai toujour cherché le comment d'un vrai ssmen, merci oum mahmoud
je vais l'essayer, le smen je l'adore avec le harira de ramadan

Réponse ajoutée par Oum kamal le 21/07/2008
Votre commentaire ici...je vais l'essayer et te dire quoi . merci oum mahmoud

Réponse ajoutée par Nadia le 22/07/2008
Alors qu'est ce que vous en dire sur la recette mes chères , je parle avec celles qui ont essayer ta recette Oum mahmoud!!:)

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