Rechecher une recette
     

 

Espace membres

Login:

Pass: 

Les dernières recettes

  Recettes Par catégorie

Soupes et Potages
Hors-d'oeuvre et Entrées
Poissons et Crustacés
Viandes et Abats
Volailles, Gibiers et Lapins
Légumes
Pâtes, Riz et Céréales
Desserts
Pâtisseries
Plats Uniques
Thés et jus
Régimes
 

cuisine du monde

 

Top Recherche

   Couscous
   Poulet
   Harira
   Tajine
   Pastilla
   Pain
   Salade
   Jus
   Pâstisserie
   Crêpes

Espace Publicités



Ahalia
Cuisine
Référencé par cuisine Algérienne
annuaire de site
Annuaire Web France
el-annuaire-gratuit
Bienvenue dans la catégorie:     

   Soupe de poisson



(maroc)

Recette ajoutée par :

Ingrédients

* ½ kg de poissons
* 3 navets
* 3 carottes
* 3 pommes de terre
* 2 cuillerées à soupe de persil haché
* 4 gousses d’ail
* Une cuillerée à soupe de tomate concentrée
* 2 cuillerées à soupe de beurre
* Une cuillerée à soupe de poivre
* Une cuillerée à café de céleri
* ½ g de tomate
* Une cuillerée à soupe de sel
* 2 cuillerées à soupe d’huile
* 2 litres d’eau

Recette

1. Faites éplucher les légumes, lavez les et coupez les en petits morceaux.
2. Epluchez l’ail et hachez le finement
3. Moulinez les tomates
4. Dans une marmite remplie 2 litres d’eau. Mettez tous les légumes en ajoutant l’huile et le sel
5. Laissez cuire pendant une demi heure sur un feu moyen
6. Rajoutez le filet de poisson et continuez la cuisson pendant 20 min
7. Vérifiez la quantité d’eau ainsi que le goût, il faudrait que cette soupe soit bien poivrée
8. A fin de la cuisson, enlevez le filet de poisson à la fourchette. Emiettez le.
9. Moulinez les légumes
10. Remettez le tout dans la marmite et portez à ébullition. Servez chaud.

Derniers messages postés sur le Forum

Sujet Réponses Date saisie
0 2011-08-08
1 2011-08-06
1 2011-07-25
0 2011-07-25
1 2011-05-17
1 2011-04-19
0 2010-08-17
0 2010-05-19
0 2010-02-10
0 2010-01-25
 
http://www.CuisineZoom.com . Tous droits réservés. | marocampus@yahoo.fr