Rechecher une recette
     

 

Espace membres

Login:

Pass: 

Les dernières recettes

  Recettes Par catégorie

Soupes et Potages
Hors-d'oeuvre et Entrées
Poissons et Crustacés
Viandes et Abats
Volailles, Gibiers et Lapins
Légumes
Pâtes, Riz et Céréales
Desserts
Pâtisseries
Plats Uniques
Thés et jus
Régimes
 

cuisine du monde

 

Top Recherche

   Couscous
   Poulet
   Harira
   Tajine
   Pastilla
   Pain
   Salade
   Jus
   Pâstisserie
   Crêpes

Espace Publicités



Ahalia
Cuisine
Référencé par cuisine Algérienne
annuaire de site
Annuaire Web France
el-annuaire-gratuit
Bienvenue dans la catégorie: Desserts     

   Mousse au chocolat



Mousse au chocolat A Base de chocolat (france)

Temps de préparation:

10mn

Ingrédients

* 300 g de chocolat noir
* 5 c. à soupe de café fort
* 100 g de beurre
* 5 œufs
* 30 g de sucre

Recette

1. Faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux avec le café au micro-ondes ou au bain-marie. Puis lissez le mélange au fouet.

2. Séparez les jaunes d'œufs des blancs.

3. Battez les blancs en neige ferme en ajoutant le
sucre à la fin.

4. Ajoutez les jaunes un à un au chocolat fondu.

5. Mélangez délicatement les blancs battus à la
préparation au chocolat en soulevant le mélange avec une spatule souple.

6. Versez la mousse dans une coupe ou dans des verres dépareillés.

7. Réservez au frais pendant 12 h avant de servir.

Derniers messages postés sur le Forum

Sujet Réponses Date saisie
0 2011-08-08
1 2011-08-06
1 2011-07-25
0 2011-07-25
1 2011-05-17
1 2011-04-19
0 2010-08-17
0 2010-05-19
0 2010-02-10
0 2010-01-25
 
http://www.CuisineZoom.com . Tous droits réservés. | marocampus@yahoo.fr