Rechecher une recette
     

 

Espace membres

Login:

Pass: 

Les dernières recettes

  Recettes Par catégorie

Soupes et Potages
Hors-d'oeuvre et Entrées
Poissons et Crustacés
Viandes et Abats
Volailles, Gibiers et Lapins
Légumes
Pâtes, Riz et Céréales
Desserts
Pâtisseries
Plats Uniques
Thés et jus
Régimes
 

cuisine du monde

 

Top Recherche

   Couscous
   Poulet
   Harira
   Tajine
   Pastilla
   Pain
   Salade
   Jus
   Pâstisserie
   Crêpes

Espace Publicités



Ahalia
Cuisine
Référencé par cuisine Algérienne
annuaire de site
Annuaire Web France
el-annuaire-gratuit
Bienvenue dans la catégorie: Hors-d'Oeuvre et Entrées     

   Boulette de pomme de terre (ma3kouda)



boulette de pomme de terre (ma3kouda) A Base de pomme de terre (maroc)

Recette ajoutée par :

Imane faudayel

Temps de préparation:

20min

Temps de cuisson:

10mn

Ingrédients

* 1 kg de pomme de terre,
* 2 oeufs coque,
* 1 gros oignon,
* Ciboulette et
persil hachés,
* 1 c à s de farine,
* sel, poivre, muscade,

Recette

Laver et peler les pommes de terre, les râper ainsi que l'oignon, dans un saladier,
les égoutter ensuite et bien les essorer dans un torchon pour en faire partir la fécule.
Mettre 2 oeufs dans un saladier, les pommes de terre rapées, l'oignon, la farine, la ciboulette, le persil, le sel, le poivre et la muscade. Bien mélanger le tout.

Faire chauffer de l'huile dans une poêle, quand elle est chaude y déposer avec une cuillère à soupe des petits tas du mélange, bien les aplatir, et les faire dorer des 2 côtés.

Les égoutter sur un sopalin.

Derniers messages postés sur le Forum

Sujet Réponses Date saisie
0 2011-08-08
1 2011-08-06
1 2011-07-25
0 2011-07-25
1 2011-05-17
1 2011-04-19
0 2010-08-17
0 2010-05-19
0 2010-02-10
0 2010-01-25
 
http://www.CuisineZoom.com . Tous droits réservés. | marocampus@yahoo.fr