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   Carottes râpées à l’orange



carottes râpées à l’orange A Base de carotte et orange (maroc)

Recette ajoutée par :

Laila

Temps de préparation:

10mn

Ingrédients

* 500 g de carottes
* 1 pincée de sel
* 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
* 1 cuillerée à soupe d’eau de fleur d’oranger
* le jus d’1 citron
* 2 oranges
* 1 filet d’huile d’olive

Recette

1. Râper finement les carottes. Les arroser du mélange sel, jus de citron, sucre, eau de fleur d’oranger, huile. Mélanger. Disposer sur assiettes et décorer de tranches d’oranges pelées à vif.

2. Servir frais

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