Rechecher une recette
     

 

Espace membres

Login:

Pass: 

Les dernières recettes

  Recettes Par catégorie

Soupes et Potages
Hors-d'oeuvre et Entrées
Poissons et Crustacés
Viandes et Abats
Volailles, Gibiers et Lapins
Légumes
Pâtes, Riz et Céréales
Desserts
Pâtisseries
Plats Uniques
Thés et jus
Régimes
 

cuisine du monde

 

Top Recherche

   Couscous
   Poulet
   Harira
   Tajine
   Pastilla
   Pain
   Salade
   Jus
   Pâstisserie
   Crêpes

Espace Publicités



Ahalia
Cuisine
Référencé par cuisine Algérienne
annuaire de site
Annuaire Web France
el-annuaire-gratuit
Bienvenue dans la catégorie: Poisson et Crustacés     

   Triangles de pain de mie au saumon fumé



Triangles de pain de mie au saumon fumé A Base de saumon et pain de mie (france)

Temps de préparation:

10mn

Temps de cuisson:

10mn

Ingrédients

* 20 tranches de pain de mie sans croûte
* 300g de saumon fumé
* 200g de crème fraîche épaisse
* 2 citrons non traités
* Quelques grains de poivre concassées
* Sel et Poivre du Moulin

Recette

1. Préchauffez votre four sur gril puis déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de votre four.

2. Découpez les tranches de pain de mie en triangles puis déposez-les sur le papier sulfurisé et faites-les cuire dans votre four sur gril pendant quelques minutes de façon qu'ils soient bien dorés.

3. Pendant ce temps, hachez finement 150g de saumon fumé. Dans un saladier, mélangez la crème fraîche avec le saumon finement haché, le sel et le poivre du Moulin.

4. Découpez les citrons non traités en fines rondelles puis coupez le saumon fumé restant en triangles.

5. Tartinez le pain de mie grillé avec la préparation à base de crème fraîche et de saumon haché puis déposez par-dessus un triangle de saumon fumé et une rondelle de citron non traité.

6. Décorez avec les grains de poivre concassés. Dégustez en apéritif de Noël.

Derniers messages postés sur le Forum

Sujet Réponses Date saisie
0 2011-08-08
1 2011-08-06
1 2011-07-25
0 2011-07-25
1 2011-05-17
1 2011-04-19
0 2010-08-17
0 2010-05-19
0 2010-02-10
0 2010-01-25
 
http://www.CuisineZoom.com . Tous droits réservés. | marocampus@yahoo.fr