Crèpes au fromage

(maroc)

Recette ajoutée par :

Ingrédients

* 3 verres de farine blanche
* 3 œufs
* ½ litre de lait
* ½ verre à thé de beurre fondu
* du sel
* 1 verre à thé de fromage râpé

Recette

1. Mixer les œufs, le lait et le beurre fondu.
2. Ajouter un par un les trois verres de farine et le sel.
3. Chauffer la poêle. Verser une ½ louche de pâte à crêpe.
4. Laisser dorer puis tourner la crêpe sur l'autre face.
4. Garnir de fromage râpé ou de fromage frais avant de servir."