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Poulet à la vapeur garni de riz

Poulet à la vapeur garni de riz(maroc)

1. Coupez les cuisses à l’aide d’un couteau puis les ailes du poulet à l’aide de ciseaux. 2. Désossez le blanc du poulet ; et coupez le en deux. 3. Ecrasez l’ail, ajoutez le sel et le poivre, imprégnez les morceaux du poulet de ce mélange, piquez le pou

   

Poulet à la vapeur farci de vermicelle chinois

Poulet à la vapeur farci de vermicelle chinois(maroc)

1. Videz le poulet, frottez le de sel lavez le à l’eau, puis lissez le égoutter. Salez et poivrez. 2. Trempez le vermicelle dans un récipient d’eau bouillante, laissez égouttez puis coupez le à l’aide de ciseaux. 3. Trempez les champignons dans un autre

   

Poulet mhammer farci de pate d’amandes et de dattes

A Base de poulet (maroc)

1. Bien laver le poulet avec de l’eau et du sel plusieurs fois Farce : 2. Emonder les amandes, les faire frire à l’huile puis les piler ou les passer au mixer. 3. Coupez les dattes en petits morceaux et mélangez les avec les amandes puis ajouter une c

   

Poulet m'qalli aux olives et citrons confits

(maroc)

Délices de la cuisine berbère traditionnelle

   

Poulet m'qalli aux olives et citrons confits

Poulet m'qalli aux olives et citrons confits A Base de poulet (maroc)

Délices de la cuisine berbère traditionnelle

   

Brochettes De Poulet

Brochettes De Poulet A Base de poulet (maroc)

1. Couper la chair du poulet en petits dès. 2. Découper la peau de poulet en petits morceaux. 3. Laisser mariner une heure avec le reste des ingrédients. 4. Enfiler dans des brochettes en intercalant des morceaux de chair, des morceaux de poivron, d

   

Gratin d'endives au poulet

Gratin d'endives au poulet A Base de endives, poulet (maroc)

1. Faites revenir au beurre puis laissez cuire le poulet et les champignons 10 mn. Salez, poivrez. Faites cuire les endives à l'eau salée 5 mn. Egouttez-les bien puis disposez-les dans un plat à gratin beurré. Ajoutez le poulet et les champignons. 2. D

   

Poulet à l'ananas et aux bananes

Poulet à l'ananas et aux bananes(maroc)

1. Dans une marmite hachez l’oignon finement mélangez l’huile au gingembre, au sel, au safran et portez au feu pendant 10 min tout en remuant. 2. Rajoutez le poulet coupez le, faire revenir dans la sauce pendant 5 min. 3. Rajoutez un demi litre d’eau et

   

Poulet à l’oignon et aux raisins secs

(maroc)

1. Videz le poulet frottez le sel, lavez le à l’eau abondement puis coupez le en 8 morceaux. 2. Coupez les cuisses en deux à l’aide d’un couteau. 3. Coupez les ails du poulet à l’aide d’un ciseaux, séparez le blanc de poulet de la colonne vertébrale pui

   

Briouats au poulet et au vermicelle chinois

(maroc)

1. Lavez le blanc de poulet coupez le en petits morceaux 2. Ecrasez l’ail, mélanger le sel, le poivre, les 4 épices chinois et l’huile 3. Mélanger avec les morceaux de poulet 4. Mettez ce mélange dans une marmite portez sur un feu doux et remuez penda

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