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Tajine de poulet aux abricots secs

Tajine de poulet aux abricots secs A Base de poulet+abricot (maroc)

1. Réhydratez les abricots secs en les plongeant dans un bol d’eau tiède. 2. Dans une cocotte, faites dorer les morceaux de poulet salés et poivrés et les oignons pelés et émincés avec l’huile. 3. Poudrez de cannelle et de gingembre. Remuez 1 minute. 4

   

Tajine de poulet au potiron

A Base de poulet+Potiron (maroc)

1. Coupez les poulets en morceaux, faites-les dorer dans une cocotte à l'huile chaude. Ajoutez les oignons émincés, l'ail pilé. 2. Quand les poulets sont dorés ajoutez un verre d'eau, sel et safran, laissez cuire jusqu'à ce que la chair se détache des

   

Tagine de poulet express ou Tajine express

Tagine de poulet express ou Tajine express A Base de poulet (maroc)

1. Peler les oignons et les émincer, couper les blancs de poulet en gros cubes et le citron en quatre puis en fines lamelles. 2. Égrapper les grains de raisin. 3. Faire chauffer l’huile dans une sauteuse, y faire dorer les morceaux de poulet de tous

   

tajine

A Base de Viande de veau (maroc)

1. melanger au début la viande avec le sel +les assaisonnements+onigin +colorant alimentaire +l'eau+les légumes +paprika.

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